Sat. Jan 22nd, 2022

Acest smoothie de mic dejun cu afine plin de nutrienți este încărcat cu grăsimi sănătoase din avocado, vitamine din verdeața cu frunze, calciu din iaurt și este terminat cu un punch dulce de citrice.

După cum văd eu, un smoothie pentru micul dejun este o oportunitate de a face două lucruri: Începe-ți ziua cu ceva cu adevărat gustos și împachetează o grămadă de ingrediente bune pentru tine într-un singur pahar. Si ghici ce? Acest Smoothie cu afine le face pe amândouă.

Este amestecul meu preferat pentru micul dejun, mai ales pentru că îmi place gustul, dar îmi place și să fac ceva bun pentru mine la prima oră dimineața (notă: nu există o regulă care să spună că nu te poți bucura de asta în orice moment al zilei!).

Smoothie de afine într-un instantaneu

  • Rece și cremoasă cu aromă dulce/acrișă de afine
  • Suficient de consistent pentru a fi o masă ușoară sau o gustare generoasă
  • Plin de fibre, proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și calciu
  • Aprobat de adulți și potrivit pentru copii

O centrală a nutrienților

Un dezavantaj comun al smoothie-urilor este că pot avea un conținut ridicat de zahăr și calorii fără o mulțime de hrană. Acest amestec de afine, pe de altă parte, are multe de oferit din punct de vedere nutrițional.

Este o sursă a tuturor celor trei macronutrienți: carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Asta înseamnă că îți va oferi energie susținută, nu doar un impuls rapid (și apoi un accident de zahăr). Faptul că smoothie-ul este construit pe o bază de afine sau afine sălbatice înseamnă o doză semnificativă de antociani, compuși vegetali antiinflamatori cu o listă de beneficii pentru sănătate.

Smoothie-ul este, de asemenea, bogat în calciu, vitamina A, vitamina C și asigură mai mult de o treime din necesarul zilnic de fibre. Acum, acesta este un smoothie pe care acest dietetician îl poate obține!

Mai mult decât afine în acest Smoothie!

Fundația smoothie-ului este, desigur, afinele, ceea ce explică culoarea vibrantă și aroma profundă a fructelor de pădure.

Smoothie-ul capătă cremositatea sa groasă dintr-o combinație de Iaurt în stil grecesc și doar suficient avocado pentru a-i oferi o textură delicioasă fără a afecta aroma (traducere: nu are gust de guacamole).

O mandarină întreagă, un strop de sirop de arțar și un strop de scorțișoară completează aroma și adaugă o notă de dulceață. Și din moment ce nu pierd niciodată șansa de a adăuga verdeață cu frunze în viața mea, există și o jumătate de cană de spanac acolo, care se amestecă fără urmă.

Prep Ahead Smoothie de afine

Chiar dacă acest smoothie se amestecă destul de repede, o mică pregătire avansată nu strica niciodată și îți va face dimineața să meargă mult mai lin (fără joc de cuvinte).

Puteți fie să pregătiți ingredientele pentru un smoothie cu o seară înainte, fie să pregătiți și să congelați ingredientele, astfel încât să le puteți amesteca după cum este necesar.

Pentru a pregăti 1 smoothie cu o seară înainte: Doar adăugați afinele, iaurtul, mandarina, siropul de arțar, spanacul și scorțișoara în blender și puneți-le la frigider peste noapte. Dacă nu ai loc pentru carafa blenderului în frigider, depozitează ingredientele într-un pahar înalt și transferă-le în blender dimineața. Când este timpul pentru smoothie, adăugați avocado și gheață și amestecați. Uşor!

Pentru a pregăti mai multe smoothie-uri cu afine: Tăiați avocado cubulețe și segmentați mandarina. Într-o pungă cu fermoar, adăugați segmentele de mandarine, afine, avocado, spanac, cuburi de gheață și scorțișoară. Folosește un sharpie pentru a scrie cantitatea de lapte, iaurt și sirop de arțar necesară pe exteriorul pungii. Faceți câte doriți și puneți-le în congelator. Când este gata de utilizare, aruncați conținutul în blender direct din congelator, adăugați ingredientele rămase și amestecați.

Tinker with Smoothie Basics

Deși rețeta de aici este cea mai încercată și adevărată iterație a mea, eu mă ocup mereu de elementele de bază, în funcție de ingredientele pe care le am cu o mână. Iată câteva schimburi și înlocuiri pe care le fac tot timpul.

  • Înlocuiește avocado din această rețetă cu 1/2 banană congelată sau mai multe cuburi de mango congelat. Veți ajunge la o consistență cremoasă similară, dar un gust diferit!
  • Utilizați iaurt obișnuit sau chefir simplu în locul iaurtului grecesc. Va avea un profil nutrițional ușor diferit și o consistență mai subțire, dar va fi totuși destul de gustoasă.
  • Folosiți spanac congelat în loc de proaspăt, tăind cantitatea în jumătate și apoi adăugând puțin mai mult după gust, dacă doriți.
  • Smoothie-ul conține deja o mulțime de proteine, dar dacă doriți să creșteți și mai mult antetul, adăugați o linguriță de peptide de colagen neîndulcite sau pudra proteică preferată.
  • Adăugați o lingură de unt de nuci sau semințe pentru calorii suplimentare și grăsimi sănătoase.
  • Amplificați smoothie-ul cu o lingură de semințe de chia sau cânepă bogate în omega-3.
  • Acoperiți smoothie-ul cu o lingură de granola, nuci tocate sau niburi de cacao pentru un pic de crocant.

By Amrit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *